注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

微笑财富 超市

http://www.ecos.cc 编号:cn912796

 
 
 

日志

 
 
关于我

我喜欢紫色的大方和热情,更喜欢虚拟的网络中,实话实说的朋友们,让我们以诚相待,用心去交流,我的QQ:492036548,欢迎!

网易考拉推荐

板栗红烧肉(原)  

2007-10-10 13:45:34|  分类: 美食菜谱 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
[ 材 料 ] 板栗,五花猪肉

[ 调 料 ] 白糖,酱油,花椒,大香,桂皮,干辣椒,胡椒,鲜姜片,蒜,肉蔻,葱段,味精少许

[ 做 法 ]1. 将五花猪肉洗干净,切成小方块,水控干,

                   2.  将板栗放在开水中掠一下,这样板栗好去皮,去皮后洗干净备用,

                    3. 炒锅上火倒油加热,将白糖放入翻炒成焦黄色,放入五花猪肉块,快速翻炒至肉的水分收干,再放入酱油,花椒,大香,桂皮,干辣椒,胡椒,肉蔻等调料,翻炒至调料香味出来,

                  4. 这是加入温水,板栗,用小火炖一小时左右,加入蒜在继续炖十五分钟后,放入葱段只肉熟烂为止,加少许味精即可出锅。



温馨提示:1. 板栗味甜,颜色好看,炖火不易烂,
                  2. 可以不放板栗,可以放入马铃薯(土豆),去皮洗干净,切块,这要在肉好后再放入,
                  3. 还可以放入山药,山药味甘甜,性平,对黑眼圈和胃口不好的人有一定的疗效。

  评论这张
 
阅读(178)| 评论(11)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017